Alpcot Agro bedriver konventionell växtodling. Bolaget anser att förutsättningen att både bedriva ett hållbart och lönsamt jordbruk ur kostnads- och miljösynpunkt är särskilt goda på svartjorden.

Genom att använda en plöjningsfri teknik uppnår bolaget både miljöfördelar och ekonomiska skalfördelar.  Den plöjningsfria tekniken innebär färre körningar i fält för att preparera åkrarna före sådd, vilket sparar diesel och minskar uttorkningen av såbädden. Bolaget praktiserar också direktsådd i stubben efter skörd, det vill säga att ingen ytterligare jordbearbetning görs efter tröskning vilket minimerar arbetsinsatsen i fält.

Alpcot Agro arbetar efter en detaljerad växtodlingsplan, där i förväg planerade insatser för de olika grödorna ingår. Växtodlingsplanen utvärderas och anpassas löpande under växtodlingssäsongen genom fältbesök. En balans mellan olika grödor i växtföljden är avgörande för att bevara åkerns bördighet och minska behovet av kemisk bekämpning av ogräs.

Bolaget investerar i västerländska jordbruksmaskiner med GPS och autostyrning för att med högsta precision sprida handelsgödsel direkt på växande gröda så att kvävet snabbt kan tas upp av växterna. Då bolaget investerat i nya traktorer minimeras miljöbelastningen bland annat genom lägre utsläpp och lägre förbrukning av diesel.

Bolagets absoluta ambition är att bedriva verksamheten på ett ansvarsfullt och miljöriktigt sätt, och målsättningen är att upprätthålla och fortsätta utveckla de uppnådda miljöfördelarna.